年中行事のしきたり 12
1月7日に食べる七草がゆは、せり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろと、春の七草を入れてつくるおかゆのことです。
おせち料理などの食べ過ぎで胃が疲れている頃に、青物をとってビタミンを補給し、消化のいいおかゆで少し胃を休ませようというものです。
1月7日に食べる七草がゆは、せり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろと、春の七草を入れてつくるおかゆのことです。
おせち料理などの食べ過ぎで胃が疲れている頃に、青物をとってビタミンを補給し、消化のいいおかゆで少し胃を休ませようというものです。