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役に立つ年中行事のミニ知識 4

お彼岸といえば、ぼたもち、おはぎは欠かせないものですが、その違いはあるのでしょうか。

素朴な味がするのがぼたもち、上品なのがおはぎという説から、春は牡丹の花にちなみ、ぼたもちを食べて、秋には萩の名からついたおはぎを食べるもの、粒あんはぼたもちで、こしあんがおはぎであるなど、いろいろな説があります。

小豆の赤い色は災難除けに効果があると言われ、縁起物の小豆で作るぼたもちを楽しみたいものです。


  

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