大晦日の晩に年越しそばを食べるのは、そばのように長く生きられるようにとの願いを込めたもの。
その由来のひとつは、江戸時代の金箔師がそば粉をこねた団子で、床に散らばった金銀の粉を集めたため、そばは金を集めるという説が生まれたと言われます。
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大晦日の晩に年越しそばを食べるのは、そばのように長く生きられるようにとの願いを込めたもの。
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